シカゴピザ

10樽限定醸造！

肉おじさん×ビールおじさんコラボ企画 「格之進ビアラボ」第一弾！　BrewedbyRIOBREWING&CO.

肉のプロ：格之進とビールのプロ：RIOBREWING&COが強烈タッグを組んで、肉とビールの新たな側面を醸造を通して探っていくラボ「格之進ビアラボ」を設立！第１弾のテーマは肉×柑橘。

格之進シトラス＃1(シトラスワン）こと、”ジューシー・シトラスJPA: Japanese Pale ALe”を開発した。アメリカ由来のNEIPA(ニューイングランドIPA)にオレンジ果汁と日本由来の柚子を加えた。格之進、千葉がシカゴで出会った東海岸のNEIPAに日本の風味を合体。新しい融合を愉しんで。期間：4月27日（日）～なくなり次第

• 格之進シトラス＃1(シトラスワン）
• [RIOBREWING&CO.Alc.5.5％]
• <250ml>790yen
• 小麦麦芽を使用したライトなビールをベースに、柑橘系アメリカンホップとオレンジ果汁、ゆず果汁を使用した柑橘由来の酸味とジューシーなアロマが特徴的なフルーツビール「肉おじさん」こと格之進代表千葉祐士
• 千葉(ちば)　祐士(ますお)
• 「肉フェス」で3年連続
• 年間販売額No.1
• 岩手県一関発
• 熟成肉のパイオニア
• 

「ビールおじさん」ことEVERBREW代表　菅原良平

• 菅原（すがわら）亮平（りょうへい）
• 「ベルギービール名誉騎士」
• 「サンテミリオンワイン騎士」
• 世界13ヶ国で展開
• 

 

■提供店舗：

• 格之進Rt（渋谷）
• 〒151-0063東京都渋谷区富ヶ谷1丁目9番地20エスペランサ代々木M1F
• TEL:03-6804-9629

 

• 格之進R+（六本木）
• 〒106-0032東京都港区六本木7-14-16六本木リバースビル
• TEL:03-6804-2904

 

• 格之進82（六本木）
• 〒106-0032東京都港区六本木7-14-16六本木リバースビル
• TEL:03-6804-1629

 

• 肉屋格之進F（赤坂アークヒルズ）
• 〒106-0032東京都港区六本木1-4-5アークヒルズサウスタワーB1F
• TEL:03-3505-0298

 

• ブッチャー・リパブリック ユナイテッド シカゴピザ ＆ ブルワリー（五反田）
• 〒141-0031東京都品川区西五反田1-15-6
• TEL:03-6420-0666

 

• ブッチャー・リパブリック 品川 シカゴピザ ＆ BBQステーキ（品川）
• 〒108-0075東京都港区港南1-2-70品川シーズンテラス2F
• TEL:03-6712-9908

 

• ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ ＆ ビア（恵比寿）
• 〒150-0013東京都渋谷区恵比寿1-11-5GEMS恵比寿1F
• TEL:03-6277-0870

 

• ブッチャー・リパブリック 仙台 シカゴピザ ＆ ビア（仙台）
• 〒980-0021宮城県仙台市青葉区中央3-7-5仙台パルコ21F
• TEL:022-395-4451

 

• ザ・グリルリパブリック シカゴピザ ＆ ビア（赤坂アークヒルズ）
• 〒106-0032東京都港区六本木1-4-5アークヒルズサウスタワーB1
• TEL:03-5797-7575

 

• ザ・ルーフトップ・ブッチャー シカゴピザ ＆ ビア（吉祥寺）
• 〒180-0003東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-3吉祥寺ピアット7F
• TEL:0422-26-8815