シカゴピザの記事一覧

  1. シカゴピザの食べ方って?

    実は皆さんが聞きたくてもちょっと恥ずかしくて聞きにくい(⁈)シカゴピザの食べ方について今日はご紹介。いわゆる「ピザ」と言えばカジュアルに手で食べるのが普通。でも実はピザの本家イタリアではナイフとフォークで食べるのが良しとされているのをご存知だっただろうか?日本ではピザはみんなでシ…

  2. 仙台ナイナーズのジェロウム・ティルマン選手にご来店頂きました!

    先日、仙台ナイナーズの選手であるアメリカ出身の JEROME TILLMAN(ジェロウム・ティルマン)選手 がアメリカから来日中の奥様とご一緒に、ブッチャー・リパブリック仙台にご来店くださった。当店自慢のシカゴピザをお召し上がり頂き、美味しいとご満悦。シカゴピザの…

  3. 仙台ナイナーズの冠ゲームスポンサーになりました!

    この度、ブッチャー・リパブリック がバスケットボールチーム、仙台ナイナーズのスポンサーに!ブッチャー・リパブリックのイチオシ商品はアメリカ生まれのシカゴピザと多様なクラフトビールだ。アメリカと言えばバスケットボール。そう、バスケとピザとビールは相性抜群なのだ。もちろん当店のピザは…

  4. 自宅(家庭)で出来る簡単シカゴピザのレシピ(作り方)

    材料(ピザ生地 2台分)強力粉200g薄力粉100g塩 2g砂糖4gドライイースト3gぬるま湯160gオリーブオイル40g市販のミートソース200g市販のピザ用チーズ200gマッシュルーム300g(他のキノコでも可)下準備・マッシュルームを細切りに…

  5. ブッチャーリパブリック流!シカゴピザの作り方(レシピ)

    材料(生地)強力粉薄力粉塩砂糖ドライイースト水オリーブオイル材料(具)モッツアレラチーズトマトソース(セロリ、オレガノ、ミント、マジョラム、にんにく、玉ねぎ)豚ひき肉(炒めた玉ねぎが入っている、ナツメグ、オレガノ)アーリーレッド(赤玉ねぎ)マッシュ…

  6. シカゴピザとは!?

    シカゴピザとは?シカゴピザとは名前の通り、アメリカのシカゴ周辺で人気のB級グルメピザだ。豪快なアメリカらしく、とにかくボリュームたっぷりで、これでもかというくらい具を詰め込んだ非常にユニークなピザだ。その風貌から、現地ではDeep dish Pizza(ディープディッシュピザ)や…

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